日本 -
走在街上,颜值高的姑娘和小伙,
总能迅速成为人群中的焦点。
水果也不例外。
但如今每年多发的自然灾害,
让不少“靠脸吃饭”的蔬果梦想破裂。
干旱、水灾、冻害···
处于生长周期的果蔬,
随便赶上一样,
长成畸形就不可避免。
即便躲过天灾,
遇上个虫害兽害,
也就基本跟货架无缘。
这就是我们进菜市场或超市,却永远看不到畸形、品相不好的蔬果的原因,它们难登大雅之堂,被市场无情地抛弃在外。
那这些品相不佳的蔬果去哪了?很大一部分都被弃之荒野,任其自生自灭。
据世界银行统计,全世界每年有1/4到1/3的制造出的食物遭到丢弃或浪费。
具体到看似不起眼的果蔬,这一数字高达13亿吨。
如此巨大的浪费,震撼了以节约资源著称的日本人,那有什么办法能拯救这些被抛弃的蔬菜?
受日本传统的“对浪费感到惭愧”的精神激励,一家名为My Farm的初创公司,发明了一种名为“Vegeloop”的蔬菜循环包。
首先收集废弃的蔬菜,
用完善的生鲜垃圾处理机制,
将其变成肥料。
然后用可降解材料,
制成印有蔬菜图案的包装。
最后,
把种子和肥料卷进包装。
一个惟妙惟肖的蔬果包,
就此大功告成。
值得一提的是,
蔬果包的外形,
跟真实蔬果保持一致。
种植时,
只需将蔬果包轻轻埋进土里。
浇水,
融化蔬果包的外包装。
被肥料包裹的种子,
用不了多久便会茁壮成长。
继而魔幻般的,
被命运抛弃的蔬菜,
有了第二次生命,
变成可以吃的新鲜蔬菜。
家里没有小院,
也完全不需担心,
随便栽在花盆,
由于肥料的持续滋养,
它都会给你丰收的回报。
这一举两得的绝妙创意,对一家初创公司而言,毫无疑问是大赚一笔的机会。
但My Farm却并没有拿它赚钱,而是将其做成公益项目,所有蔬果包0元。
只要进入店中,
任君挑选。
唯一的条件仅有一点,
随缘捐助。
或许看到这,有人会说,这不是变相收钱么?
其实不然,捐助并非强制性,而且捐助的资金,不经公司的手,大部分直接进入农民团体的公益账户,用以帮助遭受自然灾害损失的农民。
剩余的用于补助提供蔬菜和种子的农家。
这样充满善意的蔬果循环包,
一经推出,大受欢迎,
众多热心公益事业的人,
纷纷前来支持。
更难能可贵的是,
日本向来有“食育”的传统,
许多妈妈不辞辛苦带着孩子前来,
一边讲解蔬果包如何使用,
一边教育孩子敬畏生命,节约食物。
很快,
蔬果循环包的种类,
就难以满足人们多样化的种植需求。
My Farm又马不停蹄地扩大种类,
玉米、茄子、南瓜···应有尽有。
如此一来,
既能全方位地满足“消费者”的需求,
又在更广层面上帮助到受灾农民。
Vegeloop种植风潮,
正迅速席卷日本全国,
成为全民可参与的低门槛公益活动,
也隐隐预示着未来农业的发展方向。
绝妙的创意,
往往诞生于充满善意的单纯,
再平凡的生活,
也孕育着伟大发现的可能。
文章来源:匠心之城
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