日本华人论坛 凉爽到底咯...



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又到夏天了,又热的不爱动,吃货还那么多事事,唧唧歪歪,唧唧歪歪,要吃凉菜,要吃这个,要吃那个,最近都吃凉菜了

拌凉粉

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2013-7-28 21:17 上传


猜猜这个是啥

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2013-7-28 21:17 上传


蒜泥茄子

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2013-7-28 21:18 上传


呛拌拌西瓜皮(酸甜的,夏天吃超级清爽开胃的)     

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2013-7-28 21:19 上传


凉拌地瓜粉(木有蕨根粉滴孩纸,只能用地瓜粉糊弄一下自己)

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2013-7-28 21:21 上传


真心做多了,充死咯

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2013-7-28 21:21 上传



前几天拌的
大头菜(做法:キャベツ洗净切细丝,锅中烧热水,加一点盐,放入切好的菜丝煮个2,3分钟左右,菜丝有点缩水透明的时候捞出,迅速过凉水,控干水分放凉备用。碗中加盐,糖,白醋,兑水调匀,加辣椒油,香油搅拌均匀,倒入凉了的菜丝中,加入青红辣椒圈一起拌匀就行,为了配色的,没有可以不用的)

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2013-7-28 21:43 上传


木耳(做法:木耳泡发后去根蒂,锅中加水煮10分钟左右,迅速过凉水,控干水分备用。小碗中加酱油,盐加水调稀,尝一下咸淡,合适后加入中国黑醋,擦3,4个瓣左右的蒜泥,加香油,青红椒一起拌匀,然后倒到木耳上拌匀就行,最后撒上一点白芝麻)可以把蒜换成辣椒油。

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2013-7-28 21:43 上传


腐竹(做法:腐竹泡发后,锅中加热水煮熟,捞出过凉,控干水分。小碗中加入盐,酱油,一点点味精,兑一点水调匀,加醋,辣椒油调匀后倒入腐竹内拌匀就行)

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2013-7-28 21:43 上传



天天凉菜了啊


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腐竹!大爱!

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老干妈拌甜瓜

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国内扛来的...

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艾玛,你太厉害了

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猜对了吗 那奖励一下吧

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スイカのかわ、そのまま食べる?

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