日本华人论坛 开始做肉包子
日本 - 刚刚出去买了粉和肉
没有中力粉，就买了2包薄力和强力的来调一下，和一盒酵母。
开始发面！！！
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薄力粉就能做出来
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哦，我刚刚2比1做的，做的肉馅要放在冰箱里一个小时吗？
然后面团要放在保鲜膜里一个小时吗？（看教程做的）没有老抽，估计不是很好吃
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我也不太懂，没做过那么专业的包子啊，我就直接包了，也没放冰箱里啊，和面装馅儿上锅蒸，然后就吃了啊，
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自己动手丰衣足食、赞一个。
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第一次做，挺失败的。
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肉馅可以直接调出来，也可以放冰箱，面要活好包上保鲜膜 现在夏天应该发的快，等面发大了就可以包了，我昨天刚做的
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嗯，昨天也做了，感觉皮没有便利店急的软，肉馅也没有便利店的好吃，有点像饺子馅了
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想要便利店那种软的就别加强力粉了，全部用薄力粉。馅的话试试用甜面酱把肉先炒成酱肉末，然后直接包或者再加一半生肉进去口感都不错，失败率低。
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包过，不会发面，好久没有做了。
不过感觉还是自己包的肉包好吃啊。
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