日本华人论坛 日本节目公布10大健康食材，苹果，豆腐榜上有名
日本 - 日本节目公布10大健康食材，苹果，豆腐榜上有名
第二名：青鱼
青鱼营养丰富，是淡水鱼中的上品
它可以让血管恢复弹性，
还有抗氧化和防止衰老的作用
节目组提到了青鱼罐头，由于制作手法特别
反而能保存营养，DHA（不饱和脂肪酸的一种）的含量
甚至是原料的两倍
有位女嘉宾接受测试，一整年坚持吃青鱼罐头
最后发现胆固醇开始回到标准值以内
医生建议早上吃
吃完有饱腹感还不容易饿，有助于减肥
第一名：纳豆
纳豆不仅带一点臭味，还会有点苦
需要较重的调料才能压住异味
日本有吃纳豆的习惯
但是中国人却很少会接受这个食物
但是纳豆的营养价值非常高，富含丰富的蛋白质
能控制血糖含量，预防三高
还能预防便秘

想养生的朋友们不妨试一试
评论
这么早就上班啦！
话说日本人这排名不用看，第一名肯定是纳豆，日本人对于纳豆不亚于韩国人对泡菜之热爱
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上班路上闲的没事
评论
>第二名：青鱼
>
>青鱼营养丰富，是淡水鱼中的上品
节目里说的应该是海里的
鯖（サバ）
吧？
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是的，也有别的种类的。鱼背是黑的。
评论
纳豆最大的功效还是预防血栓吧
每年邮回国至少二十袋纳豆胶囊
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不爱吃纳豆的日本人一抓一大把，不爱吃泡菜的韩国人可没听说过。
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都是我喜欢的，除了纳豆吃的有些麻烦
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国内纳豆也很多啊
青岛的集市的纳豆做法跟日本的一样，
之前以为就日本有，没想到青岛那边非常多
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匿名用户
2013-05-29
...纳豆菌的作用也无非是黄豆发酵。
我听我妈说，我4102姥姥（青岛人）以前1653做纳豆（青岛那边叫专酱豆）就只属是泡好豆子煮豆子，煮好之后，趁热捞在密封容器里面，然后封口放在土炕头儿上（作用就是让豆子一直保持较高的温度）。过个10天左右，豆子就发酵好了。颜色会呈现浅浅的咖啡色。吃的时候，可以搅拌葱啊，圆葱啊大姜白菜帮子啊萝卜之类的调味品，味道很不错。但是有些臭。。
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