日本华人论坛 为什么日本人生吃海参
日本 - 生吃不怕病菌，寄生虫之内吗？？为什么日本海参卖那么便宜，，不是很懂，
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日本人没进化完全？
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骂之前先撒泡尿照照自己，特别是中国沿海地区的。
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日本人不擅长用火料理食物。饿极了抓到直接就开吃。
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鱼片
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我在日本没吃过，但是在大连吃过，凉拌海参，很美味呢。
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中国人好像也吃生海参吧，而且相比日本，中国好像吃的生物种类更丰富，比如果子狸，穿山甲，甚至还有活吃猴脑。
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不要什么都搞成意识形态问题，楼主的问题虽然幼稚但也没必要这么喷吧。
楼主是翻墙出来的还是没来过日本？日本的鱼很多都是生吃的。因为日本岛国鱼打上来新鲜所以新鲜着吃味道好营养也不会被破坏。但是海参 鲍鱼 这类确实是晾干过程中产生鲜美的味道和丰富的营养。日本人不太会吃而已。但是日本北海道的海带在经过晾晒后做怀石料理的汤底料。河豚的汤底料也多用这个。方法跟中国晾海参鲍鱼一个道理味道确实好。
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晒干了好吃的最典型的例子就是贝柱。这玩意儿晒干了煮汤真鲜，可是日本人基本就吃新鲜的，口感是不错但鲜美毕竟比不上干贝。
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看超市里卖的，挺好奇，买来生吃过，一点也不好吃。
估计日本人看咱们吃火锅，涮吃各种内脏下水也一样会诧异。
日本 Japan
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