日本 - 摘要：近日，随着气温上升，日本的冰淇淋和刨冰迎来了销售旺季。不仅在日本国内受欢迎，许多访日游客回国后依然对日系品牌冰淇淋情有独钟，推动了冰淇淋的出口增长。 随着夏季的到来，日本的冰淇淋和刨冰迎来了销售旺季。据相关数据统计显示，仅在今年6月到7月期间，日系品牌冰淇淋的销售额比前一周增长了约50%。尽管受高温天气影响，奶油类冰淇淋在室外容易融化，通常会影响到其销量下降，但由于疫情和持续的高温，在室内消费显著增加，因此奶油类冰淇淋的销量依然可观。2023年度，日系品牌冰淇淋的销售额同比增长9.9%，达到6082亿日元（约合人民币277.4亿元），创下历史新高。与此同时，日本冰淇淋在海外也广受欢迎，尤其是在口味相近的亚洲市场。2023年，日系品牌冰淇淋出口额同比增长23.5%，达到79亿日元（约合人民币3.6亿元），出口量增加了19.8%，其中中国香港、中国台湾地区和中国大陆地区占比超过六成。据悉，访日游客对日本冰淇淋的喜爱推动了出口增长，这些冰淇淋在海外市场被视为高档产品，售价比日本国内高出约两倍。随着国内市场的饱和，日本冰淇淋制造商正积极开拓海外市场，以满足不断增长的国际需求。
图源：読売新聞
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