日本 - 摘要:近日,据日本帝国数据库发布的调查结果显示,2023年日本食品价格上涨的总数将达到32395种,远远超过2022 年的25768种。 近日,据日本帝国数据库发布的调查结果显示,2023年日本食品价格上涨的总数将达到32395种,远远超过2022 年的25768种。2023年是价格上涨的一年,虽然利润率有所提高,但由于价格转移,消费者的 "涨价疲劳 "开始显现,一些食品的销售量在涨价后有所下降。自夏季以来,价格上涨的步伐已经放缓。2023年食品价格平均每次涨价幅度为6%-14%。从具体种类来看,加工食品为11837种,种类最多。之后依次为调味料8052种、酒类和饮料6175种、点心2270种、乳制品1533种。另一方面,涨价前景或将趋于缓和。该公司预计,2024年食品价格上涨的最多数量将达到10000种左右,持续了约两年的食品价格上涨将“暂时性稳定下来”。不过,该公司也指出,由于日元贬值长期化和人手不足,明年的情况还存在不确定因素。
图源:毎日新聞
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