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在加纳建起了巧克力工厂的田口爱 (中井Natumi)
田口爱（22岁）小时候最开心的事，便是在曾祖父家里得到的“亮晶晶的包装纸包着的巧克力”。
那溢满口中的甘甜，曾多少次赋予她勇气，给她以抚慰。“做出如此美味的会是什么样的人呢？”3年前，她用打工积攒的钱去了非洲的加纳。
然而，在那里看到的却是品质管理不彻底、价格被压得很低的可可农家的贫困，无力买药、因疟疾而殒命的农家母亲，以及用小石子加量后被便宜卖出的可可。“对于最喜欢的巧克力的背后曾经一无所知”。
能为农家做些什么呢？如果可以生产高品质的可可豆，并以高价流通的话，无论对于加纳还是日本都应该是1件幸事——。
于是，她一边在东京都内的大学上学，一边围着印度尼西亚和台湾的农场学习了栽培法。还与制定可可豆价格并进行收购的加纳政府进行了交涉。之后，凭借打工费和众筹所集资金在当地建起了巧克力工厂，甚至原创品牌“MAAHA”的商品也将于今年在日本开始销售了。
田口1年中有半年生活在加纳，因此也获得了当地的深厚信赖。她永远无法忘记，当初次品尝到巧克力时农家脸上的笑容。“他们中的大多数人原本并不知道巧克力的味道”。她相信，曾经给予自己幸福的甘甜，也将守护创造者的笑容。
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