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日本“乔布斯”出手,推出网红“蒸烤箱”,狂卖1000000+台
要说日本的网红电器品牌,非巴慕达BALMUDA莫属了!
成立于2003年的日本巴慕达电器,凭着优秀的产品设计和杰出的性能,短短几年内多次荣登日本畅销电器第一的宝座!而它的创始人就是被媒体称为“日本乔布斯”的寺尾玄,堪称当代日系匠心精神的代表者和传道者。
他设计的GreenFan果岭风扇风靡全球家居界,同时获得了Reddot、iF、Good design等三项国际顶级设计大奖。征服 MUJI,打败戴森!
一款可以吹出自然风的GreenFan果岭风扇,成就了寺尾玄与巴慕达经典之作!
继风扇后,这位日本“乔布斯”再出手,经过2000多稿设计修改,又推出网红级款的“蒸烤箱”,狂卖1000000+台,遭到日本主妇们疯抢至断货,并获得无数国际大奖。
与普通烤箱截然不同,巴慕达蒸汽烤箱对使用者的厨艺没有任何要求。因为,好的烤箱,自带厨艺。
3分钟,重现刚出炉的美味 蒸汽与温度的精妙组合
面包刚出炉时的场面。是不是仿佛闻到了小麦与黄油扑鼻的香气,感受到了热腾腾的温度,脑海中浮现了松软弹牙的口感…
用巴慕达蒸汽烤箱,能重现面包刚出炉的松软美味。烘烤时,倒入巴慕达蒸汽烤箱的灵魂——5cc水量。用蒸汽的力量保留芝士香气与面包水分,并且让面包重新恢复到刚出炉时的松软焦黄。
3分钟烤好后,面包色泽焦黄,芝士绵软,让人满足到叹气~
能做出如此口感的美食,背后离不开巴慕达为烤箱所赋予的两大黑科技。
给食物“注入灵魂” 区别与普通烤箱的蒸汽水份
想想自己用烤箱或微波炉烤食物,总是干瘪难吃,就是因为缺乏水分。
高温烘烤下的食物不干瘪,重点就在于蒸汽。它让口感出现翻天覆地的变化,称得上“注入灵魂”。
随烤箱附赠一只5cc的量杯,无论烤多烤少,每次只需加这一杯水,就够了。
水分顺着管道流入烤箱底部,在短时间内被加热变成水蒸汽,充满整个烤箱。
然后水蒸汽迅速在食物表层形成水膜。
由于水分会比气体更快加热,所以食物表面会被优先烘烤,而食物水分和香气却会被牢牢锁在内部。
这样烤出来的食物,才会酥软焦香,富有弹性。
1℃不差,1秒控温 复杂精准的控温系统
巴慕达的黑科技,除了“蒸汽技术”,还有精确的温度控制。
在进行烘烤时,2根加热管会交替运转,以3个温度带精准控制温度,再现食物“刚出炉”的美味。
并且升温很快,发热均匀,用热感仪拍摄,热空气传递非常迅速,且均匀。
用白虾做实验,4分钟加热后,虾身通体发红,无发白处,也没有发黑焦糊处。
再加上3种烘烤时间,以秒为单位控制加热管。足够让小白变身大厨手艺。
煎炸蒸煮,一机搞定 7种模式,烤尽天下食物
没有对比,就没有伤害。百元级和千元级,千元级和千元级,都有差距。
而巴慕达的震撼之处就在于,在它之前,你从没想过食物还能重现刚出炉的美味,而不仅是复烤时的热气。
四种面包模式:不止早餐
“上班族也能吃到米其林星级餐厅的早餐”,就是巴慕达带来的幸福感。四种模式囊括全家人的早餐,还不止...
三种经典模式,厨房利器
此外,巴慕达蒸汽烤箱还有能承包一家三口的经典模式。烧烤、海鲜、健康餐...都可以。
(经典模式无需加水)
一盘花蛤,直接送入烤箱。浓郁香味从烤箱缝隙钻进空气,麻辣鲜香。
10分钟,一盘辣烤花蛤新鲜出炉,根本不需要厨艺,就能做出食欲大开的美食。
15分钟一盘鸡翅,肉质嫩得刚刚好,不发柴。
减肥、减脂、健身的人可以用巴慕达去做健康餐。只要7分钟,鸡胸肉入箱烤熟。
切好的蔬菜放入烤箱断生,再放入鸡胸肉,淋上沙拉汁,一道健康餐新鲜出炉~
红薯就像碳烤一样好吃,掰开后水份特足。布丁、蛋挞、月饼、蛋糕...都可以做。
不用担心清洗麻烦,可抽拉的底部托盘,油脂、面包渣都会落在这里,直接冲洗即可。
而这台能带给用户“喜悦”感受的烤箱,在专业杂志的横评中,超越27台烤箱成为首位,抢手到要等三个月才能买到。
Ins上的日本主妇几乎人手一台,国内的用户好评也非常多。
这款人气很高的蒸烤箱,天猫旗舰店售价2999元
头条限量抢购价:1999元,这算不算捡到宝?▼⤵
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