日本华人论坛 关于日本牛奶的冷知识,牛奶盒上的“小心机”



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爱去日本的人一定不会错过这个必喝的「饮料」,那就是牛奶!不管是在超商还是超市等,日本的牛奶总是特别好喝,让人忍不住早晚各喝一杯,直到登机前都还念念不忘!但你有注意过日本牛奶的包装有个小秘密吗?日本超商贩卖的纸盒包装牛奶竟然有些会有个「缺口」,不少人发现后都还惊呼「是坏掉了吗?」「是瑕疵品吗?」

关于日本牛奶的冷知识,牛奶盒上的“小心机”

牛奶包装有小缺口,代表百分之百纯鲜乳!如果你买的纸盒牛奶包装是有个半圆弧形小缺口,那么买到的是百分之百的纯鲜奶了!在日本,纸盒外包装上有缺口的牛奶,代表百分之百的纯鲜奶,没有经过任何成分调整;而有包装上没有缺口的牛奶,则是如低脂鲜奶、无脂鲜奶、高钙牛奶,或是咖啡牛奶及果汁牛奶等脂肪与成分调整过的牛奶。

关于日本牛奶的冷知识,牛奶盒上的“小心机”

日本牛奶盒上会有这样的设计,主要是为了帮助视障者辨识,如同常见的点字系统一样,只要一摸就能知道这瓶牛奶是不是纯鲜奶了!日本的农林水产省曾做过调查,了解到纸盒包装对于视障者的辨识不方便,因此才会与业者合作在500ml以上的纸盒牛奶开口处,设计了一个小小的缺口。除了也可以避免视障者买错牛奶,也可以马上知道正确的开口位置就是在缺口另一边,所以下次打开牛奶时大家可别傻傻地撕错方向啰!不过,日本并没有强制规定所有牛奶厂商都要设计出缺口,因此少部分百分之百鲜乳的纸盒包装仍会没有缺口出现。

关于日本牛奶的冷知识,牛奶盒上的“小心机”

此外,日文中的纯鲜奶叫「牛乳/ぎゅうにゅう」,像是以前日本学校中常见的的营养午餐,就会有三角纸盒包装的「牛乳」,在樱桃小丸子等卡通里也常出现;而外来语的「ミルク」(Milk)多数日本人听到则会认为是加工调味过的牛奶,像是加了糖或果汁,甚至是奶粉泡的牛奶等,与纯鲜奶有所差别喔!


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