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每年圣诞节期间,日本的肯德基都能赚取数百万美元,但这都要归功于上世纪70年代大受欢迎的门店经理Takeshi Okawara所编造的一个谎言。
近半个世纪后的今天,Okawara表示圣诞节吃炸鸡的传统都是建立在谎言上的。现如今肯德基已经不像1970年首次在日本开业时那么受欢迎了。
Okawara在近日接受Business Insider采访时表示,之前,肯德基红白条纹的屋顶和英文招牌让许多顾客感到困惑。许多人甚至搞不清楚这家店是卖糖果的还是理发的。
肯德基当时生意很差,Okawara最后只好睡在肯德基库房的面粉袋上。当时,圣诞节在日本并没多少人气,因为只有不到2%的人口是基督徒。
据Okawara说,有一天,附近一所幼儿园的一位修女问他能否在圣诞派对上供应肯德基的炸鸡。Okawara同意了,他穿着圣诞老人的服装,提着一桶炸鸡和孩子们一起玩。
后来,另一个幼儿园班级要求举办一个类似的肯德基主题的圣诞派对。意识到这一假日主题概念的潜力后,Okawara加倍努力,很快就给肯德基店外的桑德斯上校雕像穿上了圣诞老人的服装。他还开始销售炸鸡,作为火鸡晚餐的替代品。
这场宣传活动把桑德斯上校描绘成一个假的圣诞老人的形象,名为“Kurisumasu ni wa Kentakkii”,意思是“肯德基过圣诞节”。
Okawara表示,他后来接受了日本NHK电视台的采访。现在他承认,当被问及炸鸡是否真的是西方圣诞节的常见传统时,他撒了谎。
Okawara说:“我……知道人们不该吃普通鸡肉庆祝圣诞节,而是应该吃火鸡。那是个谎言。我现在仍然很后悔,但人们……喜欢它。”
此后,日本肯德基通过母公司百胜餐饮集团(Yum Brands)对Okawara的说法提出了异议,称是一位来访的外国人建议肯德基从圣诞节开始销售鸡肉,而不是传统的火鸡。
不管这一切是不是建立在谎言的基础上,但是肯德基和圣诞节联系起来在日本取得了巨大的成功。
自从1974年肯德基的圣诞促销活动在全国范围内展开以来,该品牌的圣诞促销活动一直很成功,圣诞节前后的销售额可达到数百万美元。
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