日本 - カラメルソースなしのなめらかなプリンです。
美味しくできて満足★☆ぜひ作ってみてください＾＾
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材料（プリンカップもしくはマグカップ３～４個分）
・卵黄 3個分
・粉ゼラチン ５ｇ
・水 大さじ２
・生クリーム １５０ｃｃ
・牛乳 １５０ｃｃ
・砂糖 大さじ３
・バニラエッセンス 適量（なければ入れなくてもOK）
作り方
１）水に粉ゼラチンをふりかけ、レンジで40秒あたためゼラチンを溶かす。
２）ボールに卵黄を入れ混ぜる。
３）鍋に牛乳、生クリーム、砂糖を入れとろ火にかけ砂糖が溶けるまで混ぜる。
４）２に３を入れ混ぜる。
５）１とバニラエッセンスを加え混ぜる。
６）目の細かいザルなどでこす。（最低2回。この作業が一番重要。）
７）好みのカップなどに入れて冷蔵庫で２時間ほど冷やし固める。
６で材料をきちんとこすのが最大のポイント。
あとはゼラチンを綺麗に溶かすことくらいかな。
それから３で火は絶対に弱く。
すご～く美味しいプリンができますよ(*'ー'*)♪
评论
おいしいそね。。。。。
评论
ありがと☆[.AAFBA65.]
评论
毎日作ってるの？评论
いや、週末になにかしら作ってますね。
评论
エンジェ～ルの彼氏は幸せだね～
评论
そうかな？[.AAFBA65.]
评论
からの
评论
からの？？
评论
そっか 関西では違うか
うちはね
結構人から更に無理やり話を引き出すときは「からの～」という風に話を振ってあげるんですよ
飲み会で結構やられていますｗ
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