日本华人论坛 做饭好吃的秘诀有哪些？
日本 - 疫情期间一家四口都在家了，要一日三餐想着法子伺候，下载了好几个美食app，还是做不出看起来那样的美味，想问问这里的姐妹们，你们都有哪些诀窍呢？我跟婆婆学着放花椒炸锅，但是总被孩子嫌弃吃到花椒粒。
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用心做肯定会好吃
只想混出一餐食品来的话味道肯定不行。
评论
用花椒炒油，炒完把花椒捞出来扔掉。
评论
就是多做、多研究新菜谱、调料好坏也很关键。
花椒低温炒后拿出来扔掉再炒菜、
爱吃辣的郫县豆瓣酱炒菜好吃。
偶尔吃烤肉、火锅简单换换口味不错
评论
下载了好几个app了，现在开始放蚝油了，确实很鲜美，只是每次都把菜炒大了，火候掌握不好
评论
说的对，我偶尔做饭好吃，大部分时候自己都不满意。
评论
各种调料备齐，看视频，除非视频里做的东西不好吃，要不照葫芦画瓢也能学个差不多。
评论
味精，一勺不够，两勺打底。
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