日本华人论坛 日本“麻chi”的最佳饮食场所在哪里? 我还检查
日本 - 说到新年,“麻mo”。镜子里的汤粉。无论是烤还是煮都很好吃。内务和通讯部已经发布了有关日本人长期以来所熟悉的年糕的有趣数据。
因此,这次,根据这些数据,我尝试对我经常购买麻chi的地区进行排名。在日本整体人口减少的同时,我发现一个地区的购买量出乎意料地增加,因此我也将介绍原因。
它还说明了麻chi形状的区域差异,因此请检查一下。
全国年糕购买金额排名
首先,让我们检查一下在麻吉购买量中排名最高的前10个城市。
富山市在年糕购买量排名中排名第一。与全国平均水平相比,我们购买了1,170克。如果一颗圆形麻mo的重量为34克,则可以计算出一年内购买了34件。
富山县特产年糕“ Shintai Shomochigome”是富山市远远领先于排在第二位的相模原市(Sagamihara City)的原因之一,该省拥有大量的年糕购买量。据说这是人们喜欢吃的东西。 Shin-Taisho糯也被称为“幽灵糯米”,因为它很难在富山县以外的地区获得,它也被称为“幽灵糯米”,它具有很高的粘性并具有丰富的风味。
此外,我们还将通过各种活动向富山县分发年糕。据说有这样一种文化和习俗,即在怀孕5个月的“肚带庆典”,婴儿礼物,七个晚上,出生后100天的进餐和第一个生日之类的里程碑下送米糕,并分发到附近地区。
据说有些地方制作了“黑子麻Mo”以祈求安全交付。分娩后的第三天,将由糯米粉制成的饺子加入味mis汤中。
年糕不多的城市排名
接下来,让我们检查一下年糕购买量较低的城市。
除了青森和秋田这两个东北地区,日本西部还有很多地区,特别是九州的城市占一半以上。青森市是日本购买量最低的城市。它是富山市中人口最多的城市的不到一半。为什么购买青森的年糕这么小?
为了找出原因,我检查了其他谷物的购买情况,发现米是中等水平,但面包和面粉的购买量也很少。
在青森县,并非不是大米以外的谷物都不是优选的情况。有一种食品青森的购买量排名很高。
那就是杯面。
在青森县购买的杯面数量为5,422克,是日本最高的。全国平均水平为3,819克,因此您可以看到购买的数量。
然后,我不能说青森的人喜欢拉面。在青森市购买的“方便面”数量几乎与全国平均水平相同。
在青森县,面包和米糕的购买量少而杯形面条的量大这一事实可以从杯形面条是零食的事实中推断出来。
在其他地区,人们可能会认为“我有点饿,所以我会吃面包和玩具”,但是在青森县,我正在吃杯拉面作为点心“我饿了,所以我会吃杯面条”。 ..
青森是日本多雪的地区之一。在冬天,下雪了,您不能外出,或者非常困难,因此有可能会食用很多杯拉面作为腌制食品。
即使成为法令也增加!在哪个城市购买的年糕数量在增加?
年糕的购买量逐年减少。在过去十年中,全国平均水平每年下降500克。但是,随着年糕的购买量持续减少,在某些地区年糕的购买量正在增加。
那就是金泽市。金泽市2008年的年糕购买量为3.26公斤,但是在Reiwa的第一年增加到3.4公斤。在年糕购买金额排名中也排名第三。
金泽继续喜欢年糕的原因之一是金泽市民喜欢糖果。以每10万人口的登记数计,西方糖果店的数量为第4位(石川县),以每100,000人口的登记数计,日本糖果店的数量也为第2位(石川县)。您可以看到,无论日本人还是西方人,我都喜欢吃糖果。 (来源:NTT城镇页面数据库)
根据这些数据,可以认为金泽比其他地区更不愿在“小吃”和“沙漠”上花钱。此外,日本甜点的流行根深蒂固,并且该市有许多历史悠久的日本甜点商店。
吃年糕作为零食是植根于我们的日常生活,这可能极大地增加了年糕的购买量。
你的房子圆吗?角质吗?区域形态和消费
年糕的形状存在地区差异。让我们考虑取决于区域的形状差异和从中可以看出的消耗差异。
年糕的形状因地区而异!
首先要说的是,西日本是“丸子”,东日本是“角丸”。圆形年糕是扁平的圆形年糕。转角年糕是切成正方形的年糕。
据说,岐阜县的关公原周围是圆形麻chi与角麻mo之间的边界切割麻chi,关公原的东部是角麻mo,西侧是圆形麻chi。
在边界的岐阜县,石川县,福井县,三重县和和歌山县,根据地区的不同,可以食用圆形和角质年糕。
顺便说一下,根据制造商的说法,每只圆麻年糕的标准重量为34克,而方形年糕为48克,这意味着每只圆麻年糕的数量略大。
从年糕形状的不同看的年糕的购买金额
让我们再次注意年糕的购买量。根据农林水产省的说法,许多吃角麻mo的地方都被烘烤和食用。 Marumochi地区的某些部分可能被烘烤和食用,但总的来说,它们经常被煮沸并食用。
基于此,让我们再次检查年糕的购买金额排名。
将年糕的购入量与年糕的形状和食用方法进行比较,可以发现,在购入量大的地区有很多烤“角饼”的地区,在购入量小的地区有很多煮圆饼的地区。我会。
由此可以推断出由于煮米饼所需的时间和精力的不同而导致的购买量的差异。通常,烤年糕很容易制作。它可以在烤箱中烘烤,因此不用火就可以吃。
另一方面,煮米糕很难。我必须准备一个锅子并用火烧。
换句话说,在您烘烤和吃牛角年糕的地区,您可以像吃面包一样轻松享受年糕。食用前烹饪过程中的这种差异可能会导致购买的年糕量不同。
概要
很多人在元旦吃它。实际上,年糕的消费量存在很大的地区差异。您所在的地区排名?
年糕的形状和食用方法因地区而异,但是为什么不试试其他形状的年糕,以及在新年期间如何食用呢?居住在日本西部的人们烘烤正方形的糯米饭会感到新鲜,而居住在日本东部的人们会煮沸并吃糯米糕。
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