日本华人论坛 谁买走了属于我的强力粉?
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低筋偶尔还能看到,中力 强力 莫名的消失了
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薄力一样包饺子~
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包饺子似乎要用薄力粉兑一点强力粉。
否则醒了以后会太软。
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那是技术活
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强力是馒头?
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家里还有强力6袋、薄力5袋。
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我还是比较喜欢中力粉和薄力粉,中力粉包包子感觉比较宣软,薄力粉烤蛋糕饼干,强力粉已不需要啦!
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放点沙子
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中筋超市里看不到,现在都是高筋和底筋混着用。永旺超市有好多高筋面粉,进口食品店里也有卖。
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